Krallooo 克瑞兒－生活樂趣

🤔參考別人做法後，自己簡易的備料

 

• 蛋糕體：

 

 

1. 菲力奶油乳酪250g
2. 果醬或無糖優格100g
3. 砂糖25g

 

 

• 餅乾底：

 

 

1. 消化餅100g
2. 無鹽奶油50g

 

 

🔰做法：

 

1. 先將無鹽奶油隔水加熱後備用。
2. 消化餅放入袋中稍微捏碎，倒入模型中，再加入無鹽奶油一起拌勻，鋪平壓實後冷藏1小時。  
3. 接著進行蛋糕體的製作，將奶油乳酪隔水加熱時，將無糖優格、砂糖一起倒入並拌勻，完全融化後放置冷卻 。       
4. 最後組合蛋糕，取出冷藏好的餅乾底，將蛋糕體倒入並鋪平壓實，再冷藏4小時，大功告成❤️  

👉🏻無糖優格：我是直接買🍓草莓、蔓越莓口味，吃起來甜度剛剛好❕

 

以上是菜鳥級廚藝-簡易食譜筆記分享😂